Buttermilk pancake

Bahan2:
- 165 gr terigu protein rendah/sedang
- 2 sdm gula castor
- 2 sdt Baking Powder
- 1/4 sdt garam halus
- 1 btr telur utuh
- 2 sdm mentega cair
- 250 ml buttermilk

Cara Membuat:
1. Campur bahan kering, masukkan telur, aduk dengan whisk.
2. Kemudian tuangi buttermilk dan mentega cair, aduk hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan wajan, tuang 1 sendok sayur adonan, tunggu hingga muncul buih2 dan balik hingga matang ke dua sisinya, angkat
4. Siap disajikan dengan topping sesuai selera

it's me

katanya..aku cepet tersinggung...faktanya...iya kali yeee:)

CHIFFON BLUEBERRY

Bahan I:
• 8 btr kuning telur
• 150 gr gula castor
• 150 gr terigu serbaguna
• ½ sdt BPDA
• 100 ml minyak sayur
• 100 ml susu cair plain
• Pewarna ungu, secukupnya

Bahan II (aduk rata):
• 100 gr selai blueberry
• 50 ml air

Bahan III:
• 50 gr gula castor
• 6 btr putih telur
• ½ sdt cream of tar tar

Cara Membuat:
1. Panaskan oven, lapisi dengan kertas roti, Sisihkan. Jangan olesi loyang chiffon dengan apapun.
2. Dalam sebuah wadah campur gula castor, terigu, BPDA, buat lubang ditengahnya, masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok dengan whisk hingga rata.
3. Tuang minyak sayur, susu, bahan II dan pewarna ungu, aduk hingga menjadi adonan pasta.
4. Di wadah lain, kocok putih telur, sisa gula castor dan cream of tar tar dengan mixer hingga soft peak.
5. Masukkan kocokan putih telur secara bertahap ke dalam adonan pasta. Aduk dengan spatula. Tuang ke dalam loyang yg sudah disediakan.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 160C selama 60 menit, setelah itu naikkan suhu oven menjadi 180C selama kurleb15 menit
7. Angkat dari oven, balikan loyang.

all I am

I'm the fans of Danielle Steel's novel very much