Bahan2:
- 165 gr terigu protein rendah/sedang
- 2 sdm gula castor
- 2 sdt Baking Powder
- 1/4 sdt garam halus
- 1 btr telur utuh
- 2 sdm mentega cair
- 250 ml buttermilk
Cara Membuat:
1. Campur bahan kering, masukkan telur, aduk dengan whisk.
2. Kemudian tuangi buttermilk dan mentega cair, aduk hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan wajan, tuang 1 sendok sayur adonan, tunggu hingga muncul buih2 dan balik hingga matang ke dua sisinya, angkat
4. Siap disajikan dengan topping sesuai selera
